Text copied to clipboard!
Заглавие
Text copied to clipboard!Супервайзор по стюардство
Описание
Text copied to clipboard!
Търсим Супервайзор по стюардство, който да ръководи и координира дейностите на стюардския екип в нашия хотел/ресторант. Кандидатът ще отговаря за поддържането на високи стандарти за чистота, организация и ефективност в зоните за обслужване и кухня. Ролята изисква отлични лидерски умения, способност за работа в динамична среда и внимание към детайлите. Супервайзорът по стюардство ще следи за правилното изпълнение на процедурите за почистване, съхранение и поддръжка на оборудването, както и за спазването на здравните и безопасни норми. Той ще обучава и мотивира екипа, ще управлява графиците и ще осигурява безпроблемната работа на отдела. Тази позиция е ключова за гарантиране на качеството на обслужване и удовлетвореността на клиентите. Ако сте организиран, отговорен и имате опит в управлението на екипи в сферата на хотелиерството или ресторантьорството, очакваме вашата кандидатура.
Отговорности
Text copied to clipboard!- Ръководене и координиране на стюардския екип
- Осигуряване на спазване на стандартите за чистота и хигиена
- Планиране и управление на работните графици
- Обучение и развитие на персонала
- Контрол върху съхранението и поддръжката на оборудването
- Мониторинг на спазването на здравните и безопасни норми
- Комуникация с други отдели за оптимизиране на работния процес
- Отчитане и документиране на дейностите в отдела
Изисквания
Text copied to clipboard!- Опит на ръководна позиция в стюардство или подобна сфера
- Добри организационни и лидерски умения
- Познаваме на стандартите за хигиена и безопасност
- Способност за работа под напрежение и в динамична среда
- Отговорност и внимание към детайлите
- Добри комуникационни умения
- Готовност за работа на смени и в почивни дни
Потенциални въпроси за интервю
Text copied to clipboard!- Какъв е вашият опит в управлението на стюардски екип?
- Как бихте мотивирали екипа си?
- Как се справяте с конфликтни ситуации на работното място?
- Какви мерки предприемате за поддържане на високи стандарти за хигиена?
- Как организирате работния график на екипа?
- Какви са вашите силни страни като ръководител?
